カネテック株式会社 KANETEC

Q&A集

サニタリー(食品・化学関連機器)

question

粘液体用マグネットフィルタ(PCMH)を、粘度の高いハム、ソーセージのラインで使用したいが、回収率はどれくらいですか?

answer

液体の粘度が高くなると、微鉄粉の回収に影響がでます。

除去対象の粒体がマグネット棒の表面に接すれば捕捉可能ですが、条件が悪い場合は1/3程は取り逃がしてしまうことがあります。

但し、このような場合でも、鉄片類は確実に除去できます。


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